Brochette de Canard
23€Magret de canard, coeur de canard, pommes granny Smith, foie gras - Servie avec des pommes de terres Sarladaises et une écume de Pécharmant
Bavette Aloyau au Kg ou 500g
64€ ou 32€Pour 3-4 personnes, échalotes confites au beurre, Pommes de terre grenailles rôties
Tartare de boeuf au pesto
18€Servi avec frites et mousse de ketchup
Chipirons à la basque
19€Servi avec un Riz pilaf
poisson du moment
20€Selon arrivage - Servi avec des Patates douces rôties et une émulsion au curry
